خدمات المقاصف والتموين

البنية التحتية والعمليات

تعمل أسناد مرافق تقديم الطعام من الدرجة الصناعية مع:

  • تصميمات المطبخ المعيارية قابلة للتكيف مع مواقع العملاء (حقول النفط ، القواعد العسكرية ، المستشفيات)

  • خطوط إنتاج الأغذية الآلية for large-scale meal preparation (500-5,000 meals/day)

  • لوجستيات السلسلة الباردة مع النقل المبرد (-18 درجة مئوية إلى 4 درجات مئوية)

  • مخبز في الموقع للإنتاج اليومي الطازج

بروتوكولات الجودة والسلامة

  • الشهادات:

    • ISO 22000 (إدارة سلامة الأغذية)

    • HACCP المستوى 4 (تحليل المخاطر)

    • يخدم المعيار الذهبي

  • ضبط الجودة:

    • الاختبار المعملي اليومي للتلوث الميكروبيولوجي

    • مراقبة درجة الحرارة الرقمية (مستشعرات إنترنت الأشياء)

    • وثائق الامتثال الحلال/كوشير

الخدمات المتخصصة

  • خطط وجبة مخصصة:

    • الوجبات الغذائية الطبية (السكري ، الكلى ، منخفضة الصوديوم)

    • القوائم الثقافية (العربية ، الغربية ، الآسيوية)

  • استجابة الأزمة:

    • مجموعات وجبات الطوارئ (حصص الإعاشة المستقرة على الرف لمدة 3 أيام)

    • مطابخ الميدان المتنقلة لمناطق الكوارث

  • الخدمات ذات القيمة المضافة:

    • استشارات أخصائي التغذية

    • برامج إدارة النفايات وإعادة التدوير

خدمات

خدمات أخرى

المقاولات العامة

تخليص جمركي عابر للحدود بسلاسة مع خبرة متعمقة في لوائح الاستيراد والتصدير العراقية

التجارة العامة

حلول لوجستية متكاملة لمشاريع الطاقة والإنشاءات والبنية التحتية العملاقة

النقل العام

سلاسل توريد فعالة للديزل والبنزين والزيوت التشحيم لتلبية احتياجات العمليات الصناعية والمناطق النائية