تعمل أسناد مرافق تقديم الطعام من الدرجة الصناعية مع:
تصميمات المطبخ المعيارية قابلة للتكيف مع مواقع العملاء (حقول النفط ، القواعد العسكرية ، المستشفيات)
خطوط إنتاج الأغذية الآلية for large-scale meal preparation (500-5,000 meals/day)
لوجستيات السلسلة الباردة مع النقل المبرد (-18 درجة مئوية إلى 4 درجات مئوية)
Onsite bakery & butcheries للإنتاج اليومي الطازج
الشهادات:
ISO 22000 (إدارة سلامة الأغذية)
HACCP المستوى 4 (تحليل المخاطر)
يخدم المعيار الذهبي
ضبط الجودة:
الاختبار المعملي اليومي للتلوث الميكروبيولوجي
مراقبة درجة الحرارة الرقمية (مستشعرات إنترنت الأشياء)
وثائق الامتثال الحلال/كوشير
خطط وجبة مخصصة:
الوجبات الغذائية الطبية (السكري ، الكلى ، منخفضة الصوديوم)
القوائم الثقافية (العربية ، الغربية ، الآسيوية)
استجابة الأزمة:
مجموعات وجبات الطوارئ (حصص الإعاشة المستقرة على الرف لمدة 3 أيام)
مطابخ الميدان المتنقلة لمناطق الكوارث
الخدمات ذات القيمة المضافة:
استشارات أخصائي التغذية
Waste management & recycling programs
info@asnadalfurat.com
+964 772 222 8581 +964 782 222 8581
